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アップルパイ

この季節になると折り込み練習を開始

まずはお菓子の折り込み生地、パイ

アップルパイは好きじゃないけど、周りは好きな人が多いな。
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なんか、うーーーん・・・

また来年頑張ろう



この時に余ったパイ生地でまたまたアップルパイ
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さらに触りまくった2番生地なんだけど、膨らんだね

中のりんごのフィリングは1回目と変えています



昔ほど折り込み作業が嫌いじゃなくなったので次はデニッシュ生地で練習です!


by dgre1 | 2018-11-10 20:48 | 手作りお菓子 | Comments(2)
Commented by ゆうこ at 2018-11-11 00:02 x
とってもきれいな仕上がりかと✨

私もあまりアップルパイが好きではないので、周りのさくさくをいただきたいですぅ(*´˘`*)♡

練習…ガレットデロワとかですか?

なんにしても、サクサク美味しそ✨
Commented by dgre1 at 2018-11-11 19:48
> ゆうこさん
パイ生地だけ試食したらサクサクでした
リンゴ煮があるからもっと焼いた方がいいのかも
もはや正解がわからなくなりました・・・
練習はデニッシュ生地かな
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