今年もシュトーレン作りが始まりました
栗とチョコのシュトーレン やっとやっと復習・・・1年越し・・・ 酒種で仕込んだ生地には、チョコやくるみ、オレンジピール、ブランデーと大人仕様 自家製の渋皮煮とオレンジピールが大活躍! 周りにはココアパウダーをまぶして、甘さ控えめなシュトーレンです 今朝は秋らしくひんやりとしていて、シュトーレンの季節がやってきたなーって実感 嬉しい季節です
by dgre1
| 2018-10-13 08:47
| シュトレン・クグロフ
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