先週またまたフラッフィーさんでのパン教室に参加しました
大好きなパン屋さんのレッスン 大好きなクリームパンを習えるのですごく楽しみでした フラッフィーさんのレッスンが一番楽しい パン作りだけに集中できるし、短時間で終了するし 天然酵母ってどうしても時間がかかるから、レッスンも長時間になりがちで集中力も切れるんですよね・・・ ケークサレ ![]() これがびっくりな美味しさでした!!! ライ麦パン ![]() トーストして、バターとはちみつをかけて食べるのがお気に入り! そして大本命のクリームパン ![]() フラッフィーさんのクリームパンめちゃ美味しいです クリームはもちろん、生地が美味しくって 生地の配合が習えるなんてすごくラッキー 持ち帰り生地はプリンパンを焼きました! クリームの配合もお店パージョンとレッスンバージョンがあって、 今度はお店バージョンに挑戦してみようと思います! あーーー楽しかったな、次回はもう少し涼しくなったら参加しようと思います
by dgre1
| 2018-07-22 09:42
| レッスン
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Comments(2)
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天然酵母って、生地しっかり目なイメージ。
でも、クリームパンは、ふんわりが似合う✨ だから、このmenuは、イーストかなって思ってましたが、やっぱりあるところにはあるんですね🎵 クリームも生地もおいしい‼️そしたら、絶対おいしいですよね🎵 幸せな出会い、うらやましいです😆
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