クリームパンなどのレッスン

先週またまたフラッフィーさんでのパン教室に参加しました

大好きなパン屋さんのレッスン

大好きなクリームパンを習えるのですごく楽しみでした

フラッフィーさんのレッスンが一番楽しい

パン作りだけに集中できるし、短時間で終了するし

天然酵母ってどうしても時間がかかるから、レッスンも長時間になりがちで集中力も切れるんですよね・・・


ケークサレ
サブメニュー的な感じだったケークサレ

これがびっくりな美味しさでした！！！


ライ麦パン
生地の中にはちみつが入っています

トーストして、バターとはちみつをかけて食べるのがお気に入り！


そして大本命のクリームパン
同じ生地でカスタードクリームと、チョコカスタードクリームとプリンパンの３種焼きました

フラッフィーさんのクリームパンめちゃ美味しいです

クリームはもちろん、生地が美味しくって

生地の配合が習えるなんてすごくラッキー


持ち帰り生地はプリンパンを焼きました！

クリームの配合もお店パージョンとレッスンバージョンがあって、

今度はお店バージョンに挑戦してみようと思います！

あーーー楽しかったな、次回はもう少し涼しくなったら参加しようと思います