今年はお菓子作り中心となりました
特にシフォン作りはまりましたね 2011年シフォンは77台焼きましたよ! 後半失敗続きで凹んだけど続けてよかったです 来年は何台焼くのでしょう? 2012年はシフォンとハード系パン、食パン作りを極めたいと思っています こんなに長く続くとは思わなかったブログ 始める前は更新するの面倒かな?なんて思っていたけど 意外と更新するのが楽しみでした♪ そしてブログのおかげでいろんな人と交流できて本当に良かった! 今年もあと2日となりましたね いろんなことがあった1年です でも私はとっても幸せに過ごせた1年だったと感謝しています 来年たくさんの幸がありますように
by dgre1
| 2011-12-30 08:51
| その他
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Comments(4)
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ally-poppins at 2011-12-30 18:21
お久しぶりです!
Rieさん今年は77台もシフォン作られたんですね! すごーい。 私は所詮10~20台です。 そして、試験受かったんですね。これまたすごい! Rieさんの作るシフォン食べたいです~ 絶対おいしい! 私も今年こそはパン作りを習いたいと思います。 色々アドバイスお願いしますね。
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dgre1 at 2011-12-31 21:22
allyさん
遅くなりましたがお誕生日おめでとう シフォン合格しました、大変だったけど今思うと受けてよかったです^^ パン作りぜひ始めましょうよ! 今はいいコネ機があるよ(笑)私も手が疲れているときは 機械に頼ります・・・ でもねとっても美味しく焼けるんですよ また来年もよろしくお願いします allyさんにとって最高の1年になりますように
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HAMMER-HOBBY at 2011-12-31 22:53
今年はいろいろありがとうございました!!
テストご一緒出来、とても心強かったです! 私も来年はパンやろうかちょっと考えてますが、シフォンに集中したいしとふらふらしてます(笑) (この前、こね機が6千円位で売ってたのに飛び付きそうになりました(笑)) 来年、また教室ご一緒出来る日を楽しみにしてます! ブログともども宜しくですm(__)m (会社の方々にも宜しくお伝え下さい(笑))
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dgre1 at 2012-01-02 13:05
ハンマー君
こちらこそ昨年はお世話になりました 2011年後半の出会いでしたけど、すごく濃い出会いだったなと思っています ハンマー君もぜひパン焼いてくださいよ! パワーがあるから手コネでもいいくらいだよ せっかくの石窯オーブンだもの、パンも焼かないと^^ きっと凝り性だから美味しいパンを焼きそうだなー 今年もよろしくお願いします
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