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いちごのアフタヌーンティーセット

この季節がやってきました!
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いちごのスイーツ4種類

どれも本当に美味しくて一瞬で食べ終わってしまうくらい

特にお気に入りがオムレットです

ふわふわで美味しかった

あといちごのアイスとピスタチオのムースも美味しかったです

第2弾もとってもたのしみ


いちごって見てるだけでも元気になれる食べ物ですよね

今月もう1つ美味しいスイーツを食べに行く予定です!

# by dgre1 | 2023-01-25 19:50 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

抹茶のガトーショコラ

寒い日が続いていますね

今年初焼きのおやつは抹茶のガトーショコラ
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寒くなるとチョコがより美味しく感じます

この抹茶のガトーショコラはあるカフェで食べてとっても美味しくて感動したのが始まり

カフェでこのメニューのレッスンがありそれからずっと何年も焼いているお菓子です


抹茶の苦みとホワイトチョコの甘みがとってもいい組み合わせです

# by dgre1 | 2023-01-22 14:33 | 手作りお菓子 | Comments(0)

おおみそかモーニング

大晦日、モーニング行ってきました

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定期的に食べたくなるんですよね

こちらのモーニングはパンは食パンかカイザーか選択できます

カイザーがもちもちして美味しいんですよ

上にのせるのは自家製あんこときなこバター

そしてミニソフトがついてくるコンプリートセットにしました

このソフトもすごく美味しくて、あんこの上にのせて食べても美味しいです

きなこバターはピーナツバターのような感じで、大豆のダイスカットしたものが入っていて

食感もよいし、濃厚で美味しいです


すごい人気店なので休みの日の朝は行列です

平日の朝行くのがおすすめです!

# by dgre1 | 2023-01-09 19:54 | その他 | Comments(0)

お取り寄せシュトーレン

先月ですが、シュトーレンお取り寄せしました

いろんなシュトーレンがありますが、桜のシュトーレンってめずらしくないですか?
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シュトーレンの周りは粉糖ではなくホワイトチョコでコーティング

中には豆やレーズン、桜餡がはいっています

食べてみると、桜味はほんのりって感じでした

周りがホワイトチョコでしっとり生地なのでケーキのような感じかな??


シュトーレンってお店で買うと丸ごと1本じゃないですか

味が好みじゃなかったら・・・って思うと買うのにも勇気いりますよね

私が今まで食べてきた中ではスドウさんのシュトーレンが一番好みです!

# by dgre1 | 2023-01-03 14:23 | シュトレン・クグロフ | Comments(0)

新年あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます_b0119934_17274592.jpg
2023年、始まりましたね

今年の目標はとにかく丁寧に作る!

昨年は余裕がなくてせっかく焼いたのに失敗だったり・・・ってことも多かったです

そして昨年は新しい仕事にもチャレンジしていました

そちらの仕事でもっともっと飛躍したいなって思っています


今年ものんびりペースですがよろしくお願いします



# by dgre1 | 2023-01-01 15:32 | 自家製天然酵母 | Comments(0)