パンも焼いています

最近お菓子作りばかりのようになっているけど

ちゃんと毎週パンを焼いています

朝用に酒種の食パンは絶対焼く^^


ある日の写真
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こちらは頼まれていた豆乳ふわふわぱんと厚焼きマフィンも一緒に

豆乳ふわふわぱんは毎週のように頼んでくれるのでかなり焼いてる

この週末も焼きます^^

厚焼きマフィンもグラタンパンにすると美味しいので人気者です

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けっこうな高さがあります

こちらも持つと指の跡がついちゃうくらい

焼きたてはほわんほわんです


# by dgre1 | 2017-03-24 21:24 | 自家製天然酵母 | Comments(6)

朝時間

世の中美味しいものが多くて困っちゃう

先日やっとスーリープさんのスコーンサンド買えました!
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美味しいコーヒーと一緒に食べた


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いちごのデニッシュもね^^

バリバリで美味しかったーー



ある日はタリーズでワッフルを!
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チョコバナナ

ワッフルもいいなって改めて思った

ワッフル作ろうかな



D&Dのシナモンロールの朝ごはん
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ひゃーー、このフロスティングのぶ厚いこと

恐ろしくなってほとんど削り取って食べました・・・

ビビリです

# by dgre1 | 2017-03-22 08:25 | その他 | Comments(2)

roca

先月になりますが、久しぶりに函館のrocaさんからお取り寄せ

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チョコずくしのセット
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今回はマグカップ付^^

一番上は今季最後のガトーショコラ!!!

これで食べ納め、たぶんね

また寒い季節が来たら食べよう

パンはチョコのリュスティック
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紅茶チョコ
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チョコレートのシナモンロール
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お菓子は栗とチョコのマフィン
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ピーナッツチョコマフィン
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あと写真ないけどラムレーズンチョコマフィンとくるみチョコのビスケット

どれも美味しかったーー




# by dgre1 | 2017-03-19 09:50 | お取り寄せ | Comments(4)

ご注文スイーツ

今週も忙しくお菓子作りの日々でした

先月と同様のお菓子とパンをご依頼いただきました

毎回同じで飽きないの?と聞いたら

好きだから飽きないと返事
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それだけ気に入っていただけたのかと嬉しく思います

前回と同様のパウンドケーキ、キッフェルン、チョコマーブルシフォン

そして今回新たにフロランタン、ショートブレット追加です



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さて、いまからこれを持って出勤です^^

# by dgre1 | 2017-03-16 08:16 | 手作りお菓子 | Comments(0)

森彦さん

札幌が大好きです

北海道って野菜も美味しい、小麦粉も美味しい、乳製品も美味しい

そしてコーヒーも美味しい土地なのです

札幌で有名な森彦さん

ここのガトーフロマージュに惹かれて10年近くなるかな?

なかなか札幌まで行けないのが残念なのですが

なんと北海道物産展で来てくれた!!!

嬉しい

数年前も来てくれたけど、ガトーフロマージュはなかったのよね
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このチーズケーキ、とっても軽やかで美味しいのですよ

スフレタイプ

このガトーフロマージュとコーヒーの相性がバツグン

初日にはイートインしたけど、また買いに行きました^^


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本店でしか買えない豆、森の雫も貴重なので買い足し^^;

マリーピエールの焼き菓子もあって嬉しい~

地元で森彦さんを満喫できるなんて考えもしなかったので

しばらく楽しめます



あーーーー、札幌行きたいーーーーー

# by dgre1 | 2017-03-12 10:21 | 北海道 | Comments(2)