抹茶シフォン

1ヶ月以上前になりますが
とっても美味しいシフォンケーキレッスン053.gifに参加するため
東京へ行ってきました~
今回で3回目
ここのシフォンはふわふわでしっとりでとろけてしまうんです011.gif
今までのシフォンはなんだったんだ。。。って思うくらい
    ↓先生の作った抹茶シフォン
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まだまだ混ぜ方が遅い私。。。
週に1~2回焼いてます、練習あるのみです
これは後日自宅で作ったシフォン
うーん。。。
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# by dgre1 | 2011-03-04 19:26 | レッスン | Comments(0)

念願の!

今日は特別にレッスンに参加できました
名古屋で大人気のTATEBE先生
すごくかわいい先生なんですよ
今回のメニューは「ブラウンシュガーのバターケーキ」053.gif
焼き菓子が大好き016.gifな私にはうれしいメニュー
先生のレッスンはとてもわかりやすい♪
混ぜ方にすごく苦労したけど、絶対習得したい!って思った
先生の作ったケーキはしっとりしていて本当に美味しかった
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来月も参加できることに!
宜しくお願いします
# by dgre1 | 2011-03-01 19:01 | レッスン | Comments(0)