木の実のケイク

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今日は「木の実のケイク」レッスンでした
木の実がたくさん!
バターを泡だて器で混ぜます
先月の「フロール」よりずっとずっと疲れました。。。
でも頑張って混ぜるから生地はしっとりなんです

ここのお教室ランチがついてきます
これが楽しみだったりして^^
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今日はカレーランチ
すっごい美味しかった~
GW中に私もカレー作ろう!

食後はケーキの試食
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今日も楽しいレッスンでした
# by dgre1 | 2011-04-24 21:14 | レッスン | Comments(2)

マフィン

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4月上旬、名駅に「レディバグ」さんが期間限定で出店していました

本山のマフィンとスコーンのお店
最近名古屋も専門店増えましたね
シフォン専門店とかロールケーキ専門店とか
うれしいです

こちらのお店はバターや乳製品を使用していません
でもとってもやわらかく、しっとりしている

たまにはヘルシーなマフィンもいいですね
# by dgre1 | 2011-04-23 10:41 | その他 | Comments(0)

春カット

今日は美容院へ行きました
カラーとカットでスッキリ
髪を切るとメークも変えたくなるし、気分転換できるので大好き
明日はいつもより丁寧なメークになるでしょう(笑)

今の美容師さんとってもいいんです
かなり大雑把な注文してもちゃんとわかってくれる
すごいなー

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今日はこれをお買い上げ
とっても気持ちいいんです
頭皮に刺激を与えるって大切だって友より助言してもらったので
早速購入です
# by dgre1 | 2011-04-21 20:45 | その他 | Comments(0)

4月のSOBOKAIレッスン

4月のSOBOKAIレッスンは
建部先生の「ロールケーキ」
卵たっぷりのふわっふわなロールケーキなんです
こんなフワフワはじめて・・・
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やっぱり混ぜは難しい、緊張する・・・

とってもシンプルな材料だけど優しい気持ちになれる味
食べた人がほっとできるお菓子作りにかかわっていきたいなー



家に帰ってから自分で作ったロールの試食
美味しい
でも生地の巻き終わりにクリームがない・・・
目もつまってるかな~
来月の先生のレッスンも参加できるといいなー

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# by dgre1 | 2011-04-17 13:53 | レッスン | Comments(2)

ロミユニ

たまにパンやお菓子をお取り寄せします
なんとなくここ一ヶ月はお取り寄せしていいものか。。。と悩んでいました
でも見た瞬間食べたい!って思ったんです
いがらしろみさんの4月のお菓子便
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●ケイク・パニーユ
●ショート・ブレッド
●カフェ・ペカン
●ディアマン・ショコラ

ろみさんのジャムやお菓子大好きです
今まで何度か教室へも行きました
やはりスコーンは何度も作っているくらい大好き
この小さなパウンドケーキめちゃくちゃ好みです☆
ショコラクッキー、サクサクしてこれも好き
ペカンはコーヒー味でザクザク系
ショートブレッドは以前レッスンで習ったお気に入りメニューのひとつです

とても幸せな気分になれました
またお取り寄せしたいな
# by dgre1 | 2011-04-16 18:35 | お取り寄せ | Comments(0)