ブラウンシュガーのケーキ

先月のレッスンのブラウンシュガーケーキ
今日で3回目です
今週レッスンがあるので先生に味見してもらいたい
たぶん、まだまだだけど上手に焼けるようになりたい
オーブンから出して冷ましています
部屋中バターのいい香りです
ホント癒されるなー
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# by dgre1 | 2011-04-05 18:03 | 手作りお菓子 | Comments(0)

道具

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ずっと欲しかったパナソニックのミキサー
ナイトスチーマーと一緒に買ってもらいました!
うれしい
やっぱり道具って重要だなーって思います
ちゃんといい物を大切に長く使っていきたい

早速シフォンを作ってみました
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まだ慣れていないのでいつも作るメレンゲの固さになるまでが
よくわからなかった。。。
早く慣れなきゃ
# by dgre1 | 2011-04-04 19:26 | 手作りシフォン | Comments(0)

プレゼント

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昨日買ってもらっちゃいました
ずっと前から欲しかったもの,「ナイトスチーマー」
寝ながらエステです001.gif
これは大好きなアロマもできてスチームもナノイーもでちゃう
最初音が気になるかなー??って思ったけど
アロマの香りに包まれていつの間にか寝ていました
これなら続けられる!
がんばろっと
# by dgre1 | 2011-04-03 14:42 | その他 | Comments(0)

豪華レッスンその2

昨日のスペシャル第2弾は
太田先生のマフィンとスコーンです
この厚マフィンをどうしも食べたくって
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すごい分厚でしょ
バター&はちみつをつけて食べると美味し~
特注のセルクルも購入したし、絶対作らなきゃ016.gif

こっちはスコーン053.gif
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プレーンもココアもどっちも好きだなー
# by dgre1 | 2011-03-29 19:27 | レッスン | Comments(0)

豪華レッスンその1

今日は岐阜の「グルマン」さんで豪華レッスンがありました
大人気の高橋雅子先生
「ビスコッティ」「リュスティック」の2種をレッスンしていただきました
私ビスコッティってあんまり・・・だったんです
でもでも雅子先生のビスコッティ美味しすぎる、ヤバイです^^
ココア生地にチョコやナッツ、ピール等
あと白生地にたくさんのドライフルーツ
これ絶対作る(笑)
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そして難しいリュスティック
たっくさんの興味深いお話
勉強になりました
# by dgre1 | 2011-03-28 19:31 | レッスン | Comments(0)