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安納いものケーキ

インスタ初めて2ヶ月過ぎました

毎日試行錯誤ですが、今日はたくさんの方にいいねをもらいました

ほんと、びっくりです

ありがとうございます



昨年からちょくちょく登場しているさつまいものケーキ
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10年以上前のレシピなんですけどね
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当時習った時は紅あずま使ってたかな?

私は安納イモとか紅はるかで作っています

いつもはちゃんとイモをふかすのですが、今回はレンチン

蒸かしたほうが甘味が強くなりますね、ちょと反省

お砂糖はメイプルシュガーなので贅沢なんです

メイプルとお芋のハーモニー

レーズンも入っています
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生クリームが余っていたので、ちょんと乗せてみました
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良かったらインスタものぞいてみてください



ゆるりえのインスタはこちら
by dgre1 | 2017-02-02 20:47 | 手作りお菓子 | Comments(2)