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ブラウンシュガーのケーキ

先月のレッスンのブラウンシュガーケーキ
今日で3回目です
今週レッスンがあるので先生に味見してもらいたい
たぶん、まだまだだけど上手に焼けるようになりたい
オーブンから出して冷ましています
部屋中バターのいい香りです
ホント癒されるなー
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by dgre1 | 2011-04-05 18:03 | 手作りお菓子 | Comments(0)

ブラウンシュガーのケーキ

今月受けたレッスン
また食べたくて作りました
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自宅で作っているのに妙に緊張。。。008.gif
焼いている途中の発酵バターの香りは癒されます

先生のしっとり感にはまだまだ遠いな~
この温度計も買ったことだし温度管理もちゃんとしなきゃ
by dgre1 | 2011-03-21 15:27 | 手作りお菓子 | Comments(0)