カテゴリ:アフタヌーンティ-キハチカフェ( 109 )

7月マンスリーパスタ

今月のパスタは「揚げナスとサルシッチャの黄色いトマトクリームソースパスタ」
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いつもの赤いトマトソースではありません

黄色いトマトのソースなので酸味を感じますが、夏にはさっぱり食べやすいよ

サルシッチャが美味しいの
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ハーブがきいたソーセージです♪


ドリンクもデザートも限定物にしました・・・

マンゴーとココナッツクリームのティーフロート
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バニラアイスやホイップものっていてこれがデザートみたいですねー


ピーチとパッションフルーツムースのショートケーキ(ハーフサイズ)
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ピーチソース美味しいよ


食べ過ぎて苦しくなっちゃいました・・・
by dgre1 | 2012-07-10 08:13 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

マンスリーパスタ

今月のパスタ『タコとズッキーニのオリーブソースパスタ』

6月になってすぐに食べに行きましたよ^^/
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この日は暑かったからアイスティーにしちゃいました

タコが大好き、だからこのパスタは楽しみにしていました
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オリーブソース、とってもオリーブのいい香りですよ

そしてケッパーの酸味が爽やかで食べやすい

ズッキーニの歯ごたえもいいね

三越ATのパンはフォカッチャです
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お店によってパンの種類が違いますよね


帰りはやっぱりパンを買う。。。
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レモンのスコーンとチェリーのココアマフィン

このマフィン好き
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ココアだと重いかな?と思ったけど、ヨーグルトの入った生地なのでさっぱりとして食べやすいの

酸味のあるチェーリーもいい役割してるよ


珈琲餡とクリームチーズのパン
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びっくり!粒餡がコーヒー味

意外な組合せでした
by dgre1 | 2012-06-04 07:21 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

季節のプレート

昨日は1年に1回のとっても嫌なこと、健康診断

これがねぇ、とっても憂鬱なんです

まず血液検査で血を抜かれることにビビリ。。。婦人科検診で固まる。。。

そして朝ごはんが食べれない、お腹がすくのに早起きしてしまう


そんな嫌なことを頑張ったご褒美でモーニングとランチをかねたブランチでATへ^^

季節のプレート『チキンパテのオープンサンド』
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ドリンクは『シャルドネダージリンのティーソーダ』
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ここの炭酸は微炭酸だから飲みやすいです

これ美味しいよ、ぶどうとダージリンの組合せ、そしてライムが爽やか~

オープンサンド
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カンパも美味しいし、チキンパテも美味しい

そして人参のマリネ?ピクルス?が美味しい

ピクルスっていいかも!これから暑くなった時にさっぱりと食べれるもんね

うん、新発見!


デザートは『チェリーのヨーグルトチーズクリーム』
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ココアスポンジの中はヨーグルトクリームでさっぱりなんです

生クリームとチェリーソースも甘すぎずちょうどいいです

このケーキ、色で判断するとくどそう?って感じだけどさっぱりいただけてかなり好き

とっても美味しくいただきました^^/
by dgre1 | 2012-05-14 07:30 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

マンスリーパスタ

4月『春のキャベツのボンゴレパスタ』
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付け合せのパンってお店によって違うんだよね

こちらのパスタは優しいお味でした

もうちょっと塩が効いていてもいいかな~



5月『グリーンベジタブルのクリームソースパスタ』
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この黄色いのパプリカだと思っていたらチーズでした^^;

グリーンがきれい

いんげん、空まめ、すなっぷえんどう、アスパラと旬のものばかり

パンチェッタの塩味とクリームソースがとっても美味しかったですよ


今日は仕事・・・

明日からGWの後半、何にもせずゆっくりしてきます^^/
by dgre1 | 2012-05-02 07:23 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

季節のプレート

今月までの「アボカドと蒸し鶏のサラダトルティーヤ」を食べてきましたよ
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トルティーヤって?? クレープみたいなものなんですねー

トルティーヤの中にはたっぷりの野菜です
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サルサソースもついています
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クリームチーズとアボカドでとっても濃厚クリーミーです

見た目よりかなりお腹いっぱいになる1皿です

こういう味付けってATではめずらしくない?

写真の色が悪いですね・・・


帰りはやっぱりパン買っちゃった^^;

よもぎあんぱんと季節限定のキャロットケーキ
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よもぎあんぱん、ふわふわでした^^

今月はパスタも食べに行かなきゃ!
by dgre1 | 2012-04-17 07:51 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

3月のパスタ&サラダサンド

今月もATへ通っています^^/

まずは3月マンスリーパスタ「豚肉とタケノコのソイソースパスタ」
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ハイティーセットの時間帯だったのでデザート付、「抹茶のティラミス」
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先月も豆乳ソースだったかな

豆乳ベースだと優しい味になるというか、味があんまりないというか・・・

来月のパスタに期待します



サラダサンド「ローストチキンとチーズブレッドのサラダサンド」
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サラダサンドにはずれはないです

このチーズブレッドが美味しい!
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ドリンクは大好きなチャイ
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シナモンをたっぷりふっていただきます

チーズブレッド、とっても気に入ったので今から真似して焼いてみます^^
by dgre1 | 2012-03-17 08:34 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

ATスコーン

仕事帰り、ATでお茶しました


お茶はハーブティー、これとってもすっきりして大好きなお茶です
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デザートは王道「スコーン」
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ATへはよく通っていますがスコーン食べたの初めてかも。。。

ブルーベリージャムと生クリームたっぷりです^^

そしてATスコーンも横長の子がいるのね^^;
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でも手でちぎって食べるにはちょうどよかったです

私がいつも作るromiさんスコーンとは違ってしっかりした生地ですね、ざくざくタイプ

次回はティースコーンも食べてみたいです☆


いつもは松坂屋のATですがこの日は三越のAT

三越にはパンが売っている。。。キケン

見て見ぬフリをしたいけど、買っちゃうんです・・・

スイートポテトシュガーブレッド
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人気NO1となっていたワッフル
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スイートポテトは姿がかわいい、甘いパンです

ワッフルは普通でした。。。
by dgre1 | 2012-03-02 08:00 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

2月のパスタ

今年になってATへの出没率増えてますね^^;;

さて2月のマンスリーパスタは「冬野菜の豆乳パスタ 香味バーニャカウダソース添え」でした
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とっても優しい味です

ちょっと薄いかな?って思ったけどバーニャカウダーをつけて食べるとちょうどいいですよ

冬野菜がたっぷりで生ハムも美味しいです


ちょうどバレンタイン間近だったのでチョコの試食をいただきました
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来栖さんプロデュースで食べてみたいなって思っていたので嬉しかった

ビターチョコで茶葉がカリカリしていて面白かったですよ

2月にぴったりのガトーショコラとチョコのスコーンを購入
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ATのガトーショコラ、軽い感じで好きです

ねっとり濃厚なのも好きだけど、ふわっとしたガトーショコラもいいですね
by dgre1 | 2012-02-18 08:47 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

しあわせのパン

パン好きならきっとチェックしていたと思う映画「しあわせのパン」
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素敵な表情のパンがたくさん、大好きな北海道の美しい景色、とっても癒されました~

洞爺湖には行ったことがないので是非行ってみたい!

そしてマーニのようなパンカフェがあったら寄ってみたいんだけど。。。

主演の原田知世さんがすごい素敵です、

ショートヘアーがとっても似合っていて、年齢を感じさせないナチュラルさ

若い時よりも年齢を重ねた今のほうが素敵ってすごいこと、憧れちゃう。。。

この映画を見るとパンが食べたくなりますよ^^

「しあわせのパン」とコラボしたパンが2月からATでも販売してます

映画見たら絶対食べたくなって買いに行きました
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この3つはりんごを使用しています!

映画とコラボパンは『りんご&蜂蜜のクリームチーズロール』
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映画の中でもりんごと蜂蜜のパンが出てきますよ



『焼きりんご』
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こちらは近鉄四日市店のティールームのアイデアパンですよ

メニューコンテストで選ばれたそうです

四日市のティールームもよく利用するのでなんだか嬉しいです


『アップルティーロール』
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『プレーンマフィンとあんマフィン』
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まだあんマフィンしか食べていないけどめちゃふわふわで美味しい

天然酵母のパンしか食べていなかったのでもっちりした感触のパンが多く

ふわふわパンって久しぶり

うん!いいかも、ふわふわパン作りたい!


いつも思っていたこと、私が作るパンやお菓子でちょっとでもほっこりした気分になってくれたらなー

映画を見てより強く思います、人をしあわせにするパン・お菓子を作りたいって

今年はパンを勉強していつかたくさんの人に幸せを運びたいと思います
by dgre1 | 2012-02-04 13:52 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

ポトフ

先週はやしぱん教室でいただいたランチ「シュークルート」

ドイツ料理でポトフに似ています

せっかくパンを極める1年だからパンに合う料理も楽しみたい

ちょうどATで季節のプレートが「たっぷり野菜と押し麦のポトフ」

タイミングいいね
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こんなにお野菜がたっぷりでネーミング通り
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早くこんなかっこいいカンパーニュが焼けるようになりたい
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寒い日はあったかいスープ料理がいいですね

これからポトフも作ってみようと思います
by dgre1 | 2012-01-31 07:48 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)