カテゴリ:アフタヌーンティ-キハチカフェ( 103 )

ATスコーン

仕事帰り、ATでお茶しました


お茶はハーブティー、これとってもすっきりして大好きなお茶です
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デザートは王道「スコーン」
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ATへはよく通っていますがスコーン食べたの初めてかも。。。

ブルーベリージャムと生クリームたっぷりです^^

そしてATスコーンも横長の子がいるのね^^;
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でも手でちぎって食べるにはちょうどよかったです

私がいつも作るromiさんスコーンとは違ってしっかりした生地ですね、ざくざくタイプ

次回はティースコーンも食べてみたいです☆


いつもは松坂屋のATですがこの日は三越のAT

三越にはパンが売っている。。。キケン

見て見ぬフリをしたいけど、買っちゃうんです・・・

スイートポテトシュガーブレッド
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人気NO1となっていたワッフル
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スイートポテトは姿がかわいい、甘いパンです

ワッフルは普通でした。。。
by dgre1 | 2012-03-02 08:00 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

2月のパスタ

今年になってATへの出没率増えてますね^^;;

さて2月のマンスリーパスタは「冬野菜の豆乳パスタ 香味バーニャカウダソース添え」でした
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とっても優しい味です

ちょっと薄いかな?って思ったけどバーニャカウダーをつけて食べるとちょうどいいですよ

冬野菜がたっぷりで生ハムも美味しいです


ちょうどバレンタイン間近だったのでチョコの試食をいただきました
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来栖さんプロデュースで食べてみたいなって思っていたので嬉しかった

ビターチョコで茶葉がカリカリしていて面白かったですよ

2月にぴったりのガトーショコラとチョコのスコーンを購入
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ATのガトーショコラ、軽い感じで好きです

ねっとり濃厚なのも好きだけど、ふわっとしたガトーショコラもいいですね
by dgre1 | 2012-02-18 08:47 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

しあわせのパン

パン好きならきっとチェックしていたと思う映画「しあわせのパン」
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素敵な表情のパンがたくさん、大好きな北海道の美しい景色、とっても癒されました~

洞爺湖には行ったことがないので是非行ってみたい!

そしてマーニのようなパンカフェがあったら寄ってみたいんだけど。。。

主演の原田知世さんがすごい素敵です、

ショートヘアーがとっても似合っていて、年齢を感じさせないナチュラルさ

若い時よりも年齢を重ねた今のほうが素敵ってすごいこと、憧れちゃう。。。

この映画を見るとパンが食べたくなりますよ^^

「しあわせのパン」とコラボしたパンが2月からATでも販売してます

映画見たら絶対食べたくなって買いに行きました
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この3つはりんごを使用しています!

映画とコラボパンは『りんご&蜂蜜のクリームチーズロール』
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映画の中でもりんごと蜂蜜のパンが出てきますよ



『焼きりんご』
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こちらは近鉄四日市店のティールームのアイデアパンですよ

メニューコンテストで選ばれたそうです

四日市のティールームもよく利用するのでなんだか嬉しいです


『アップルティーロール』
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『プレーンマフィンとあんマフィン』
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まだあんマフィンしか食べていないけどめちゃふわふわで美味しい

天然酵母のパンしか食べていなかったのでもっちりした感触のパンが多く

ふわふわパンって久しぶり

うん!いいかも、ふわふわパン作りたい!


いつも思っていたこと、私が作るパンやお菓子でちょっとでもほっこりした気分になってくれたらなー

映画を見てより強く思います、人をしあわせにするパン・お菓子を作りたいって

今年はパンを勉強していつかたくさんの人に幸せを運びたいと思います
by dgre1 | 2012-02-04 13:52 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

ポトフ

先週はやしぱん教室でいただいたランチ「シュークルート」

ドイツ料理でポトフに似ています

せっかくパンを極める1年だからパンに合う料理も楽しみたい

ちょうどATで季節のプレートが「たっぷり野菜と押し麦のポトフ」

タイミングいいね
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こんなにお野菜がたっぷりでネーミング通り
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早くこんなかっこいいカンパーニュが焼けるようになりたい
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寒い日はあったかいスープ料理がいいですね

これからポトフも作ってみようと思います
by dgre1 | 2012-01-31 07:48 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

スフレ

アフタヌーンティーで人気のある「スフレ」

松坂屋で期間限定で登場しています

チーズケーキのスフレは食べた事があるけど、それ以外スフレって食べたことがない

1月までの限定だし早速行ってきました

お茶はスイートフルーツティ
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りんご、オレンジ、バナナが入っていますよ^^
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そしてスフレ、ブルーベリージャムと生クリーム添え
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けっこう大きいんです
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焼きたてアツアツ
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たまごの味がしっかりしますね

でも量が多いし、私の好みではなかったデス。。。

いつもATではお食事ばかりなのでたまにはデザートも食べられてよかったです

仕事帰りにATで癒されています

また帰りにお茶しよっと
by dgre1 | 2012-01-20 12:50 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

1月パスタ

今年も大好きなアフタヌーンティーに通ってます^^

去年の秋から毎月限定パスタが登場したから大変

パスタも食べたいし、サラダサンドも食べたいし・・・

全部食べに通うしかないな

1月のパスタは「柚子胡椒風味のペペロンチーノ」
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白葱や水菜、冬らしいですね
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他にも最近お気に入りのドライトマト、蒸し鶏も入ってるよ

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お茶券もあるし、次はいつ行こうかな??
by dgre1 | 2012-01-06 19:54 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

季節のプレート

またまたATです

季節のプレート「かぼちゃムサカのオープンサンド」です
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ムサカって何??

ギリシャ料理でひき肉を炒めたものと野菜とベシャメルソースやチーズをかけてオーブンで焼いたものらしいです
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やだ、美味しそう・・・かぼちゃ大好きだし

それ以外にもたくさんの野菜
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HPの写真よりボリュームがあってびっくり

人参サラダはクミンが入っている!

これらの野菜たちをカンパーニュにのせていただきます♪
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美味しいですよ~

私も早くこういうカンパーニュが焼けるようになりたいです

今年も季節メニュー全て美味しかったです^^
by dgre1 | 2011-12-15 21:00 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

マンスリーパスタ

12月のパスタは「ポーチドエッグと蟹のクリームソースパスタ」でしたよ
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緑がきれいに映えますね~

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右に見える赤いもの、ドライトマトです

これが甘酸っぱくて美味しかった^^

ポーチドエッグを絡めるとまた美味しいんですよ

帰りレジ横に大好きなシュトーレンが置いてあって、誘惑に負けました^^;
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カットすると
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すごいでしょ?たっくさんのフルーツとナッツ

だからシュトーレンって大好き、でも太るんだよね・・・
by dgre1 | 2011-12-08 07:45 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

サラダサンド

またまたアフタヌーンティーに行きました

ここのサラダサンドが好きです、あっ他のメニューも全部好きですけど♪

16穀ブレッドと14品目のサラダサンドセット
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「14品目」+「16穀」=「30周年」らしいです^^

このサンドの豚のコンフィがとっても美味しいし、

かぼちゃのニョッキももちもちでじゃがいももホクホク
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もっと近寄ると
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黒ゴマドレッシングも絶品でした


かぼちゃムサカのオープンサンドも食べたいし、12月のマンスリーパスタも気になる

また12月も通っちゃうなー
by dgre1 | 2011-11-29 19:41 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)

アフタヌーンティー

最近頻繁にATへ通ってます^^*

これは先月食べた「発芽玄米ブレッドのプロシュートサンドセット 」
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フルーツは季節で変わるようで、私は柿でした

生ハムも美味しいし、バジルバターも最高でした



そして今月のパスタ「きのことサルシッチャのソイソースパスタ」
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このクリームをパスタに混ぜるとぐっと美味しくなります


美味しいパスタを作れるっていいなー

私もSOBOKAIで習ったことだし、作らないと!
by dgre1 | 2011-11-04 19:21 | アフタヌーンティ-キハチカフェ | Comments(0)