久しぶりにシフォン焼き
普通のシフォンじゃつまらないので2生地 ピンクと茶色 自家製のセミドライラズベリーも入れてみました 茶色はココア このシフォン習っていないのですが、自分でこんな感じかな?ってレシピ作りました 2生地はとってもスピードが必要となってくる難しいシフォンです 型入れも、交互に素早く でもモタモタして触りすぎちゃう・・・ しっかりしたメレンゲが必要となってきますね
by dgre1
| 2018-02-17 08:30
| 手作りシフォン
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Comments(4)
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oyashirochakuro at 2018-02-17 22:36
ゆる~りえさん こんばんは^_^
シフォンケーキ、ふわふわでおいしそうです♪ 独学でつくれるなんてきっとゆる~りえさんはおかしづくりのポイントをおさえられているのだと思います^_^ まーぶるもよう、とってもきれいです(*^_^*)
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dgre1 at 2018-02-18 09:48
> oyashirochakuroさん
いつもありがとうございます 私が今まで習ったシフォンのレシピを参考にして作ってみました 本物とはきっとほど遠いとは思いますが、あれこれ想像しながら作ると楽しいですよね
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ゆうこ
at 2018-02-19 00:08
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dgre1 at 2018-02-19 21:22
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