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チクテのぱん

夏の間だけの通販

大人気のパン屋さん、チクテベーカリー

なかなか遠くて買いに行けないのよ

運よくポチっとできて、届きました~

箱いっぱい!
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久しぶりのチクテパン

まず最初に食べたのがカシューとペッパーのバケット
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バターの香りがすごい!モチモチ生地でバケットっぽくない

カシューの甘味があり、ペッパーもきいていてすっごく美味しい


湘南小麦のたまねぎスコーン
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全粒粉?ぎっしり、みっちり、どっしりな感じ

たまねぎ感すごいよ


Cバケット、チーズ
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チーズたっぷり~

くろチョコ
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チョコチップ入りの甘系ぱんだけど、生地はハード系だよ


小豆ぱん
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こっちもハード系生地


湘南ロデブ
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高加水パン、中の水分だっぷり

ライ麦の美味しさを感じます


カレンツとくるみ
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フィセル いちじく
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ジンジャー
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くろカンパーニュ
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写真ないけどフリュイもあった


ここ数週間ハード系パンを食べて疲れた~

でも粉の熟成された旨みを感じるパンでした

そんなに頻繁には取り寄せはできないけど、年に1回くらいならハード系パン生活もいいかも


さぁ柔らかパン生活に戻ろうっと。
by dgre1 | 2016-07-22 06:49 | お取り寄せ | Comments(0)
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