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キャロットケーキとアップルパイ

この季節限定のおやつ


以前食べて美味しさにびっくりしたキャロットケーキ

いろんなタイプがあると思うけど私は小嶋先生のキャロットケーキが好き

人参は真っ赤な金時人参
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焼きあがりもほんのり赤
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いつも迷うのが上にトッピングをのせるかどうか・・・

健康おやつなのであまりカロリーオーバーにしたくない^^;

気持ち程度のトッピングで
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中にはくるみとレーズンが入ってます

次は春の雪ノ下人参を使いたいなー



私は嫌いなアップルパイだけど、けっこう周りには人気があるスイーツ

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パイ生地仕込み、休ませては伸ばし。。。時間かかりますね

でもサクサクに仕上がりました


あまり生地で作ったサモサ
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まるでスコーンのようですがサモサです

私はこっちのほうが好き
by dgre1 | 2015-12-08 17:00 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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