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キッフェルンとピーカンボール

週末はキッフェルンとピーカンボールの復習

私はパンをこねるので生地を触ると手の温度が上がっていきます^^;

この暑さでバターもゆるゆるだしね

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形が三日月じゃない・・・

焼成温度は10度下げてみました

食感は少し良くなりました

割ったときの生地の色(マニアックですね^^;)
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ピーカンボール
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ピーカンボールも大好き



そして美味しい卵があまっていたからバニラパウンド焼きました
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氷水につけながら頑張りました!

大変だったけどパウンドにして大正解☆

ちゃんと卵の味がして、シンプルな材料だけど美味しい
by dgre1 | 2013-07-10 08:43 | 手作りお菓子 | Comments(0)
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