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マーブルな気分

サンドもしたいけど、なんだかマーブル模様も作りたくなってきて。。。

全部チョコ味とか全部キャラメル味ってのもいいけど、所々チョコやキャラメル味がするのが好き

チョコマーブルシフォン
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レシピより量を減らしています

マーブル模様を出すことに全力を注ぎすぎて生地を触りすぎてユルユルにしてしまった^^;
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チョコマーブルって言うよりバニラマーブルだよね・・・?



キャラメルマーブルシフォン
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キャラメル薄い・・・キャラメル作りって怖いのよね

今回はカロリーとか考えて砂糖と水のシンプルなキャラメルだけど

やっぱり生クリーム使ったほうが濃厚だよね

これはもうちょっと試作を続けます


本当は珈琲マーブルも作りたかったけど卵がなくなったのでここで終了^^;

次は何の気分になるんだろう??
by dgre1 | 2013-05-02 17:35 | 手作りシフォン | Comments(0)
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