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チョコマーブル

チョコ強化月間ですからマーブルシフォン作りました

私が一番好きなシフォンです

いつも生地が余るので卵黄1個分減らした分量で作ってみました
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ドキドキ型出し
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この後、コーヒーリキュールを刷毛で表面にしみこませ1日寝かせました

そしてカット
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マーブルは1カット毎に表情が違うのが面白い

またもや味見せず全て会社へ。。。

あー食べたかった~~~
by dgre1 | 2012-02-01 07:55 | 手作りシフォン | Comments(0)
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