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シナモンアップルシフォン

今朝はシフォンレッスンの電話予約でした

希望のレッスンが予約できて一安心です


昨日はシナモンとドライアップルのシフォンを作りました

メレンゲ
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混ぜ 50回+5回
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180度25分
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前日のラムレーズンよりは出来がいい気がします

部屋中にシナモンの香りです

スパイス好きにはいいですね

まだこちらも試食していませんが触った感じはふわふわしています

あとはしっとりさとなめらかさがあるといいんだけどなー
by dgre1 | 2011-10-23 11:39 | 手作りシフォン | Comments(0)
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