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チーズシフォン

チーズ大好き
特にクリームチーズ
でも難しそうで、あえて手を出さなかったシフォン
そろそろやってみる?ってことで作ってみた

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いやーめちゃくちゃ難しかった~
オーブンの中でけっこう膨らんでしまったので焼き縮みあり
もっと混ぜないとだめだな
乳製品は緩むから、ある程度で混ぜをやめちゃうのがだめなんだろうな
でもね味は美味しい
そりゃクリームチーズたっぷりだもん
こんなシフォン売ってないよね?
by dgre1 | 2011-07-05 19:43 | 手作りシフォン | Comments(0)
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