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週末恒例のベーグル

昨日はパン教室があったのに、レッスン前に生地をこね帰宅後焼きました
最近は自家製天然酵母で焼くベーグルが一番お気に入り
今回の酵母は夏みかん酵母
蓋を開けた瞬間プシュッーってすごいんです
これはシュワシュワした後の瓶
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くるみとクリームチーズ
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アールグレーとホワイトチョコ
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まだこれ以外にも焼きました・・・
昨日のレッスンはお土産もたっぷりあったのでこのベーグル達は
会社の人に食べてもらいます
by dgre1 | 2011-06-27 22:03 | 自家製天然酵母 | Comments(0)
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